Na tradicional Fazenda Santo Antônio, Capivari (SP), a Propark idealizou e implantou, em 2001, um Centro Ambiental Santo Antônio, que se dedica a atividades de Educação Ambiental, dirigidas a crianças em idade escolar e para pessoas da boa idade. Um de seus grandes atrativos é um borboletário, implantado no interior de uma estufa com espécies ornamentais, onde as pessoas podem circular, apreciando as plantas e as mais diversas espécies de borboletas. O CEA possui uma estrutura de recepção, que inclui pequeno museu, áreas de lazer, salões e restaurante para acolher seus visitantes.